安全で美味しいたんぽぽコーヒーを選ぶ秘訣!  無農薬栽培+残留農薬検査を受けたもの ⇒ 妊娠中や授...

たんぽぽコーヒー選びで欠かせない3つのポイント

安全で美味しいたんぽぽコーヒーを選ぶ秘訣!
 無農薬栽培+残留農薬検査を受けたもの
⇒ 妊娠中や授乳中でも安心して飲めるように、無農薬で栽培されている原料を使用して作られたものを選ぶことをおすすめします。農薬は近くの畑から風で飛んでくることも多いので、そのような農薬が付着していないかを確認するためにも、国内の厳しい残留農薬検査を受けた完全に安全なものを選びましょう。
 焙煎にこだわっているもの
⇒ たんぽぽコーヒーはコーヒー豆を一切使用せずに、たんぽぽを使用しています。ですから、コーヒーに近い味わいを出す決め手となるのが焙煎となります。焙煎の仕方で、コーヒーに近い味わいを実現しているものもあれば、ただの苦いお茶のような味になってしまうものもあります。したがって、コーヒーの味に近づけるよう焙煎にこだわっているものを選ぶということが重要なポイントです。
 国内で焙煎しているもの
⇒ たんぽぽコーヒーは焙煎してから時間が経つにつれて酸化して味が落ちてしまいます。できる限り焙煎した直後のものを購入するのが理想的です。海外で焙煎されたものだと、焙煎してから時間がたちすぎているので、美味しさが半減してしまいます。鮮度を保つためにも国内で焙煎され、新鮮な状態で届けてくれるものを選びましょう。